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cài

苏菜


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词语解释

苏菜sū cài

  1. 江苏风味的菜肴。

    Jiangsu dishes;

网络解释

苏菜

苏菜,中国汉族八大菜系之一,由于苏菜和浙菜相近,因此和浙菜统称江浙菜系。主要以金陵菜、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜等地方菜组成。


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