1.白菜梗一定要长、宽,因为吃冬腌菜,吃的就是菜梗,菜叶大多都是扔掉的。
2.所以,每年到踏冬腌菜的时候,青芝坞几户家里有儿子的人家,老早就会有人去送香烟了,先预定一个身体结棍的小伙子,到时候请到家里来踏冬腌菜。
3.万三蹄万三蹄、万三肉、焐熟藕、腌菜苋,万三野鸭等已成为周庄美食的代表。
4.杨子济想,这倒是真话,我来你这里几个月,虽然说你吃什么我吃什么,可一日三餐大都是稀糊腌菜,哪里吃过你什么好东西了。
5.“一进家尿臊气,抹布一摸泔水气,菜瓮腌菜屁臭气”。
6.他每天用两升小米煲粥,隔夜粥凝固后便划成四块,早晚就着腌菜各吃两块,苦读成才。
7.夏饮露水秋采野果,冬化雪水春食腌菜,夫妻俩这一守已是26年。
8.陶女士告诉记者,事发当日中午,他们一家人吃的是辣椒炒豆角、空心菜、红薯叶梗还有一个腌菜,都是自家地里种的。
9.这个岩石群由1000个大型岩石组成，也是散布在一个8公里长、2公里宽的狭长地带，埃文森将之比作一块腌菜或是小黄瓜。
10.食品卫生主管部门应针对这一变化趋势，调整监管策略，将豆制品和酱腌菜作为下一步整治的重点。
11.大头芥榨菜是以四川榨菜的生产工艺、加工原理、发酵及调味机理为基础，结合现代酱腌菜生产的特点而研制成功的。
12.介绍了采用现代科学技术改造传统酱腌菜工艺技术，逐步实现酱腌菜生产机械化、标准化。
13.向韩国，日本等国出口葱，姜，蒜，酱腌菜，泡菜，冷冻混合蔬菜等各类制品。
14.本文以某生产酱腌菜的食品企业为研究对象，通过对该企业质量管理体系存在问题的剖析，对目前中小型食品企业普遍存在的问题进行了探讨。
15.境内普遍喜食泡菜、腌菜、窖菜和甫菜.
16.以荸荠为原料，采用传统酱腌菜工艺技术，制作出8种荸荠系列酱腌菜，并调制出不同风味的产品，以满足消费者的需求。
17.机械化生产改变了酱腌菜生产的落后状况，提高了产品质量。
18.分别介绍了17种佛手瓜酱腌菜的工艺流程、制作方法及操作要点。
19.小菜:腌菜干,豆腐乳,泡菜,花生米,时令蔬菜.
20.二十多年技术沉淀，泡菜之乡成长出无数酱腌菜与调味品的专业技术人才，民生食品公司创建伊始便具备得天独厚的强大优势。