1.所谓“狮子头”,普通话就是大肉丸子,但肉里面还有螃蟹肉、蟹黄、调料,下面再垫上青菜心,上笼蒸。
2.扬州狮子头最早的做法是,将生大肉圆经热油锅先炸至金黄色后再加菜心红烧;后来又用生肉圆直接入砂锅与菜心炖煮,称清炖狮子头。
3.桌子上摆着几道正宗的淮扬风味小菜,有葱烧肥肠,腐乳烧肉,煎烹猪肝,清炖狮子头,荷叶粉蒸肉;还有玉笋鲜磨,雪菜干烧冬笋和麻辣豆腐三样素菜。
4.一碟芦花鱼,一只北京填鸭,一盘红烧狮子头,和一只脆皮炸子鸡,还有一碟爽口的酥油花生米。
5.将熟狮子头摆放在窝盘内,旁边伴以青菜和银耳.
6.咱们中国人以螃蟹为“天下之至味”,诸如“香辣蟹”、“蟹酿橙”、“清蒸河蟹”、“蟹黄汤包”、“蟹粉狮子头”……都是深受中国人热爱的美食。
7.“蟹粉狮子头”是沪菜的经典前菜,清炖的狮子头配上金黄色的蟹粉鲜香,入口而化,深受大众喜爱。
8.霸下,平生好负重,今碑座兽是其遗像;狴犴,平生好讼,今狱门上狮子头是其遗像;赑屃,平生好文,今碑两旁文龙是其遗像;鸱吻,平生好吞,今殿脊兽头是其遗像。
9.她老人家亲手做的冰糖肘子、红焖鸡、狮子头、千层糕,给谁吃的?没有我们这些爱吵架的儿女,二位老人半口也咽不下。
10.港龙航空自2004年便与北京地区知名食府合作,曾与“小南国”餐厅合作,将“红烧狮子头”、“百叶结烧肉”等精选菜肴带上飞机。
11.该宝座因此又称作天龙地虎狮子头大宝座,用料大气,寓意隽永,为京作风格宫廷家具代表作品,是一款难得的仿清宫宝座作品。
12.近年来有核商用不值钱的鸡心、粗纹狮子头等通过夹板的方法压扁,因为外形很扁,也取名磨盘。
13.清炖狮子头、干煎大虾、黑胡椒牛柳,还有咸肉笋尖冬瓜汤,全是上海菜!
14.清汤狮子头、响油鳝糊、大煮干丝、法式锔蜗牛都受欢迎。
15.龙舟头，永不止步的奔头，狮子头，奋勇向前的劲头，端午节，祝福语，头头是道，香米粒，真心诚意的威力，甜枣粒，全心全意的实力，我亲爱的朋友，端午节，祝福你，粒粒有利，端午节，祝福你，粒粒给力。
16.雷启安随即描述了2003年自己驾车到昆明市嵩明县探访狮子头“茶花王”的情况:“我很早就听说那里有棵山茶十分有名,于是就边打听边找去了。
17.“夫妻肺片”的原料不是一对夫妻的肺,“红烧狮子头”和狮子没什么关系,要吃“驴打滚”也不用真的牵过来一头驴。