蒜suàn(ㄙㄨㄢˋ)
⒈ 多年生草本植物,地下鳞茎分瓣,按皮色不同分为紫皮种和白皮种。味辣,有刺激性气味,可食用或供调味,亦可入药(通称“大蒜”):蒜头。蒜苗。蒜黄。蒜毫。蒜薹。
蒜字UNICODE编码U+849C,10进制: 33948,UTF-32: 0000849C,UTF-8: E8 92 9C。
蒜字位于中日韩统一表意文字(CJK Unified Ideographs)。